New technologies and methodologies for traceability, quality, safety, measurements and certifications to enhance the value and protect the typical traits in agri-food chains
Tracciabilità varietale degli oli di oliva mediante marcatori SSR per garantire autenticità e origine
Organizzazione
UNIBA-Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli alimenti
Creazione di profili pollinici del miele tramite metabarcoding per la determinazione dell'origine geografica e botanica
Organizzazione
UNIBA
Calcolatore di crediti di carbonio per agricoltori basato su pratiche di carbon farming
Organizzazione
Università di Siena
Piattaforma sicura e scalabile per la condivisione dei dati basata su True Connector e Kubernetes
Organizzazione
Engineering
Sistema di data analytics basato su intelligenza artificiale per l'ottimizzazione della filiera agroalimentare
Organizzazione
Engineering
Data Retriever: strumento per la gestione automatizzata e sicura dei dati nei dataspace
Organizzazione
Engineering
Sistema automatizzato basato su intelligenza artificiale per il monitoraggio del benessere animale
Organizzazione
Antares Vision
Sistema basato su intelligenza artificiale per la stima automatizzata della resa dei vigneti
Organizzazione
Antares Vision
Sistema di tracciabilità basato su PCR Real Time per l'identificazione dei batteri lattici negli impasti naturali
Organizzazione
Uniba
Tracciabilità dell'origine della pasta tramite marcatori genetici SSR per garantire trasparenza e qualità
Organizzazione
UNIBA