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New technologies and methodologies for traceability, quality, safety, measurements and certifications to enhance the value and protect the typical traits in agri-food chains
TITOLO DESCRIZIONE Sistema di data analytics basato su intelligenza artificiale per l'ottimizzazione della filiera agroalimentare
EnteEngineering
Quale bisogno soddisfa

La soluzione risponde alla necessità di gestire e analizzare dati complessi nel settore agroalimentare per ottimizzare i processi, migliorare la tracciabilità e supportare decisioni informate. Fornisce un'infrastruttura integrata per sviluppare, testare e implementare modelli di machine learning, consentendo alle aziende di beneficiare di una gestione avanzata e conforme dei dati, aumentando l'innovazione e la competitività.

Descrizione

Il componente di Data Analytics di AGRITECH è un sistema avanzato che aiuta le aziende agroalimentari a sfruttare il potenziale dei dati per migliorare le loro decisioni. Grazie all’intelligenza artificiale e al machine learning, questa piattaforma consente di analizzare informazioni, ottimizzare la produzione e garantire la tracciabilità.

Questa soluzione offre un’infrastruttura scalabile e sicura, supportando le aziende nel monitoraggio dei dati IoT, nell’analisi delle condizioni ambientali e nella gestione efficiente della filiera produttiva. Grazie ai sistemi di supporto decisionale, le imprese possono prendere decisioni basate sui dati, migliorando produttività, sostenibilità e conformità normativa.

Numero Task9.5.1
Titolo TaskWOA
Docente di riferimentoNicola
Masi
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Target

Il target principale è costituito da aziende e professionisti del settore agroalimentare che mirano a migliorare l’efficienza produttiva e la tracciabilità grazie all'uso dei dati. La piattaforma è ideale per data scientist, ingegneri di machine learning e responsabili IT di aziende agroalimentari, interessati a soluzioni scalabili e sicure per l'analisi dei dati.

Abstract grafico della soluzioneAbstract grafico della soluzione
Task leaderStefano Chessa
WP leaderStefano Chessa (UNIPI), Marco Gori (UNISI)
TRL iniziale2
TRL attuale5
TRL finale7