New technologies and methodologies for traceability, quality, safety, measurements and certifications to enhance the value and protect the typical traits in agri-food chains
| TITOLO DESCRIZIONE | Formule mangimistiche basate su ingredienti non convenzionali |
|---|---|
| Ente | Università di Firenze |
| Quale bisogno soddisfa | Aumetare la sostenibilità delle produzioni zootecniche abbattendo la competizione con l'alimentazione umana e le emissioni di CO2. |
| Descrizione | Messa a punto di formule mangimistiche completamente basate su ingredienti non convenzionali (sottoprodotti di scarto delle altre filiere agro-alimentari) per la pecora da latte (esportabile su altre specie animali) |
| Numero Task | 9.1.3 |
| Titolo Task | Misura delle emissioni di metano di GHG ed altri impatti ambientali |
| Docente di riferimento | Arianna |
| Buccioni | |
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| Target | Latte |
| Abstract grafico della soluzione | |
| Task leader | Arianna Buccioni (UniFi) e Simone Bastianoni (UniSi) |
| WP leader | Claudia Zoani (ENEA) e SImone Orlandini (UniFi) |
| TRL iniziale | 4 |
| TRL attuale | 7 |
| TRL finale | 7 |
| Note | Attività svolta in collaborazione SPOKE 9 e SPOKE 5 (Partner: Universita' di Firenze e l'Università di Pisa (ref Prof Marcello Mele) vedi riga 686). |