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New technologies and methodologies for traceability, quality, safety, measurements and certifications to enhance the value and protect the typical traits in agri-food chains

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TITOLO DESCRIZIONE Indagine campionaria sulle aziende agroalimentari italiane per la valutazione della sostenibilità nelle principali filiere
EnteUniversità di Siena
Quale bisogno soddisfa

Raccogliere informazioni attualmente non presenti nei vari database disponibili sulla sostenibilità delle aziende appartenenti alle 6 filiere: vinicola, olivicola, cerealicola, lattiero-casearia, ortofrutticola, miele.

Descrizione

Indagine campionaria alle aziende del settore agrifood
L’indagine campionaria ha rappresentatività nazionale, regionale e per le 6 filiere vinicola, olivicola, cerealicola, lattiero-casearia, ortofrutticola, miele. I dati raccolti riguardano 3,002 aziende che hanno fornito informazioni su molti indicatori quantitativi suddivisi nelle sezioni: atmosfera, suolo, biodiversità, società ed economia. Inoltre, sono presenti specifiche domane per le varie singole filiere.

Numero Task9.3.3
Titolo TaskSample survey to get measures for missing information
Docente di riferimentofrancesca
gagliardi
EmailEmail nascosta; è necessario JavaScript.
Target

Istituzioni, stakeholder, decisori politici, associazioni di agricoltori, coltivatori diretti, aziende agroalimentari avranno informazioni puntuali quantitative aggiornate, attualmente non disponibili nelle rilevazioni esistenti.

Abstract grafico della soluzioneAbstract grafico della soluzione
Task leaderFrancesca Gagliardi (UNISI), Stefano Massaglia (UNITO)
WP leaderGianni Betti (UNISI), Leonardo Casini (UNIFI)
TRL iniziale2
TRL attuale6
TRL finale7