New models of circular economy in agriculture through waste valorization and recycling
| Titolo Task | Biotechnologies to produce electricity/heat and advanced fuel from wastes |
|---|---|
| Ente | Università di Bologna Dipartimento di Chimica Industriale "Toso Montanari" |
| Quale bisogno soddisfa | La soluzione permette di pulire i nocciolini, migliorando il processo di combustione per la produzione di energia. Inoltre, consente il recupero dei residui organici che possono essere inviati al biodigestore insieme alla sansa e alle acque di vegetazione scartate dal frantoio. |
| Descrizione | È stato costruito un separatore per ripulire i nocciolini delle olive, separati in frantoio dalla sansa, da ulteriori impurezze e residui organici (bucce e polpa delle olive) che rimanevo. È stato testato un prototipo in laboratorio e successivamente installato presso un frantoio locale situato a Brisighella (RA), Italia. Durante le stagioni olearie 2022/23 e 2023/24, il separatore ha lavorato con efficienza, separando i nocciolini dai residui organici. |
| Numero Task | 8.2.1 |
| Docente di riferimento | Alessandro |
| Paglianti | |
| alessandro.paglianti@unibo.it | |
| Target | La soluzione è rivolta ai frantoi che desiderano valorizzare i sottoprodotti e migliorare la qualità del nocciolino per la sua successiva vendita come pellet per le stufe. |
| Abstract grafico della soluzione | ![]() |
| Docente di riferimento | Enrico |
| Valli | |
| Ente | Università di Bologna Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari |
| enrico.valli4@unibo.it | |
| Docente di riferimento | Tullia |
| Gallina Toschi | |
| Ente | Università di Bologna Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari |
| tullia.gallinatoschi@unibo.it | |
| Nome | Federico |
| Alberini | |
| federico.alberini@unibo.it | |
| Ente | Università di Bologna Dipartimento di Chimica Industriale "Toso Montanari" |
| Nome | Giuseppina |
| Montante | |
| giuseppina.montante@unibo.it | |
| Ente | Università di Bologna Dipartimento di Chimica Industriale "Toso Montanari" |
| Nome | Matilde |
| Tura | |
| matilde.tura2@unibo.it | |
| Ente | Università di Bologna Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari |
| Nome | Sofia |
| Zantedeschi | |
| sofia.zantedeschi2@unibo.it | |
| Ente | Università di Bologna Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari |
| Task leader | Piero Salatino |
| WP leader | David Chiaramonti |
| TRL iniziale | 3,0 |
| TRL attuale | 7,0 |
| TRL finale | 7,0 |
