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Titolo TaskBiotechnologies to produce electricity/heat and advanced fuel from wastes
EnteUniversità di Bologna Dipartimento di Chimica Industriale "Toso Montanari"
Quale bisogno soddisfa

La soluzione permette di pulire i nocciolini, migliorando il processo di combustione per la produzione di energia. Inoltre, consente il recupero dei residui organici che possono essere inviati al biodigestore insieme alla sansa e alle acque di vegetazione scartate dal frantoio.

Descrizione

È stato costruito un separatore per ripulire i nocciolini delle olive, separati in frantoio dalla sansa, da ulteriori impurezze e residui organici (bucce e polpa delle olive) che rimanevo. È stato testato un prototipo in laboratorio e successivamente installato presso un frantoio locale situato a Brisighella (RA), Italia. Durante le stagioni olearie 2022/23 e 2023/24, il separatore ha lavorato con efficienza, separando i nocciolini dai residui organici.

Numero Task8.2.1
Docente di riferimentoAlessandro
Paglianti
Emailalessandro.paglianti@unibo.it
Target

La soluzione è rivolta ai frantoi che desiderano valorizzare i sottoprodotti e migliorare la qualità del nocciolino per la sua successiva vendita come pellet per le stufe.

Abstract grafico della soluzioneAbstract grafico della soluzione
Docente di riferimentoEnrico
Valli
EnteUniversità di Bologna Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari
Emailenrico.valli4@unibo.it
Docente di riferimentoTullia
Gallina Toschi
EnteUniversità di Bologna Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari
Emailtullia.gallinatoschi@unibo.it
NomeFederico
Alberini
Emailfederico.alberini@unibo.it
EnteUniversità di Bologna Dipartimento di Chimica Industriale "Toso Montanari"
NomeGiuseppina
Montante
Emailgiuseppina.montante@unibo.it
EnteUniversità di Bologna Dipartimento di Chimica Industriale "Toso Montanari"
NomeMatilde
Tura
Emailmatilde.tura2@unibo.it
EnteUniversità di Bologna Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari
NomeSofia
Zantedeschi
Emailsofia.zantedeschi2@unibo.it
EnteUniversità di Bologna Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari
Task leaderPiero Salatino
WP leaderDavid Chiaramonti
TRL iniziale3,0
TRL attuale7,0
TRL finale7,0