Le attività svolte soddisfano il bisogno di caratterizzare i livelli emissivi generati dagli allevamenti di specie ruminanti in diversi sistemi produttivi e supportare lo sviluppo di banche dati per il contesto italiano. Il monitoraggio in vivo fornisce una valutazione puntuale sullo stato emissivo della specie allevata, permettendo di sviluppare fattori di emissione azienda-specifici alternativi a quelli ufficialmente riconosciuti dall’IPCC e verificare le possibili strategie di mitigazione.

La soluzione sviluppata si basa sull’utilizzo di strumentazione innovativa che permette di quantificare le emissioni di gas climalteranti negli allevamenti di specie ruminanti (bovini, bufalini e ovini). I dispositivi utilizzati per il rilevamento delle concentrazioni di anidride carbonica (CO2) e metano (CH4) permettono di misurare in continuo le emissioni prodotte dalle fermentazioni ruminali in modo non invasivo, tramite l’avvicinamento volontario dell’animale allo strumento o durante la fase di mungitura. Oltre al rilevamento delle emissioni enteriche, i dispositivi utilizzati consentono la misurazione di temperatura, umidità e pressione barometrica per la caratterizzazione delle condizioni ambientali interne alla stalla. L’elaborazione dei dati raccolti sta consentendo la standardizzazione dei livelli emissivi per specie come quantità emessa per unità di tempo e l’analisi dei pattern emissivi in relazione alle caratteristiche degli animali (produttività, fase di lattazione, ordine di parto) e ambientali (alimentazione, condizioni climatiche, etc.).

I potenziali beneficiari di queste attività di ricerca sono: Allevatori e le relative Associazioni; Aziende impegnate nella costruzione di impianti interni alla stalla (robot di mungitura, centraline di monitoraggio ambientale); Aziende mangimistiche; Centri di ricerca e le Organizzazioni a livello nazionale e internazionale; Policy maker.